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木瓜的采收加工及用途女蒿

文章来源:丰盛农业网  |  2020-03-26

木瓜的采收加工及用途

采收加工:定植3-4年后着花效果。当果皮呈青黄色时采收。采摘过早,味淡,折干率低;过迟,果肉松泡,品德较差。将果实纵剖为2或4块,肉面向上,薄摊在竹帘上晒2-3日,翻过再晒,重复翻晒,晒至外皮起皱遇阴雨天,可用文火烘干。也可将果实置滚水中煮5-10min捞出,晒至外皮起皱时,纵剖为2或4块,再晒干。称皱皮木瓜。用处:1.以果实入药平肝和胃,去湿舒筋。治吐泻转筋,湿痹,脚气,水肿,痢疾,麻痹,腰膝酸痛等症。方子:(1)风湿性枢纽炎木瓜、冂莶草、老鹳草各9g,水煎服。(2)扭伤害鲜贴梗海棠果实烤熟,捣烂乘温敷于患处,1日2次。2.木瓜汤实用于脾湿下注之腿足肿痛,麻痹不仁等病人食用。羊肉1000g,草果5g,木瓜1000g,豌豆300g,粳米500g,白糖200g,食盐,味精,胡椒少量。制用法:木瓜取汁待用。羊肉洗净切小方块。粳米,草果,豌豆公别洗净,与羊肉块同入锅内,加木瓜汁及水过量。锅置武火烧沸,移文火上炖熬,至豌豆炖烂肉熟便可。食用参加白糖、食盐、味精、胡椒粉。顿餐食用。3.贴梗海棠春花艳丽,花多而密,为园林主要鉴赏花木。宜孤植于买空卖绝后庭后,或坡地石级一旁,假山石间,草坪一隅,与其他花木相配植,片植壮不雅。入秋后金果满树,芬芳袭人.果熟后采摘放置案头,久喷鼻不散。也可制造盆景或切花。4.果实味涩不胜生食,但经煮后或浸渍沙糖中,可供食用,制果酱,果冻。本属5种,4种产于我国。以下同属植物在我同多数地域亦作为木瓜药用。木瓜别名楦栌、木梨。产于山东、江苏、浙江、陕西、江西、广东、广西等省、自治区.灌木或小乔木,高5-10m枝无刺。叶椭圆状或椭圆形,边沿带刺芒状尖利锯齿,齿尖有腺。花单生叶腑,花梗短粗,花淡粉色,果实长卵形,长10-15cm,暗黄色,味芬芳。花期4-5月,果期9-10月。以虹实入药,晒干或烘干后,因皮平滑无皱称光皮木瓜。另有解酒化痰,和胃止呕的功能。

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